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国庆假期饮食搭配要合理

发布时间:2021-08-01 17:56:30 点击量:

又是一年国庆长假,朋友小聚,外出旅行,好不惬意!但许多人在节日期间由于饮食不规律或暴饮暴食而引起肠胃不适,及至引发其他疾病。提醒大家,在享受美味佳肴的同时,应从以下几个方面注意饮食健康。
一、饮食要荤素搭配
中秋刚过,又来十一,节日期间鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等动物性食物会比往常增多,虽然营养丰富,味道鲜美,但也不可食用过多,因为动物制品多富含蛋白质,过量摄入会增加肝肾负担。因此要注意摄入足够的蔬菜、水果,以保证荤素搭配,酸碱平衡。
二、粗粮谷类不可缺
淀粉等碳水化合物主要来自于粮谷类,而碳水化合物是机体生命活动的主要能量提供者,所以要保证每日摄入200~300克粮食。选择粮谷类食品时,要注意品种多样化,米面、豆类、薯类等做到粗细搭配,以使营养更加全面。同时对饮酒者来说,喝酒时补充足量的碳水化合物,可以减少乙醇性脂肪肝的发生。
三、饮食规律有节制
节日里没有工作烦恼,心情愉悦,食量增大,容易贪吃过饱,再加上作息不规律,朋友小聚往往是暴饮暴食。这种做法容易造成消化不良,还会引起急性胃肠炎、急性胰腺炎等多种消化系统疾病,还可能导致血脂、血糖、尿酸的升高,使高血压、糖尿病、痛风等慢性病患者病情加重。因此,即使在节日期间,也应保持三餐规律有节制。
四、零食、饮料要减少
走亲访友,外出旅行,零食和饮料必不可少,但一定要注意控制摄入量。瓜子、花生、糖果等小食品中含有大量油脂、糖、盐以及香料,过多食用,难以消化,可能导致腹胀、口干舌燥等症状;饮料含糖量较高,而且多为勾兑制品,多饮不利于身体健康。因此,零食要少吃,饮料最好换成新鲜榨取的果蔬汁。


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